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    T97咖啡,賣課割韭菜?

    憑借著新穎的直播帶貨方式,T97咖啡旗艦店在抖音已經擁有了138.2萬粉絲,每場直播都能引來10萬+的觀看人次。據壹覽商業觀察,其衍生話題“咖啡沖不沖是什么梗”目前顯示有3666.7萬人在看。
     
    01 為什么這么火?
    在壹覽商業看來,T97直播間爆火的原因主要在于兩點。
     
    一是差異化特色。T97的主播充分利用嘴巴大的個人特色,起名大嘴妹,加上烈艷紅唇,進一步凸顯嘴大的特點。還把自己編進段子,“瘦死駱駝比馬大,大嘴從不說假話”,然后以RAP的方式賣貨,加上為了沖銷量給出的低價商品(6.9的美式、9.9的生椰拿鐵、12.9的招牌拿鐵),很容易就吸引客戶下單。
     
    二是打造互動玩法。T97首頁的兩條置頂微博,那咖啡你沖不沖,沖沖沖,那浮力你沖不沖,沖沖沖,已經在抖音吸引了不少人進行二創,還在10月7日登上了挑戰榜第一名。
     
    T97咖啡的創始人李瀟更在直播現場放出豪言, “未來中國咖啡的格局就是,T97咖啡第一,瑞幸第二,星巴克第三。”他還表示:T97上線第一年就賣出了10個億,要在35個月內,在店鋪數量、單店業績、市值上全面超越瑞幸。
     
    整體看來,相較于T97咖啡,其創始人李瀟更值得關注。
     
    02 飽受爭議的創業史
     
    李瀟是格家網絡的創始人,在食品、電商領域有著十余年的創業經驗。
     
    2016年4月,格家網絡打造了名為環球捕手的電商平臺,采用“社交分享經濟模式”的微商營銷模式,用戶在環球捕手平臺購買達到一定金額,即可獲得專屬二維碼成為代言人,代言人通過分享專屬二維碼吸納粉絲,交易成功后代言人和用戶均可獲得豐厚獎金。
     
    在這種模式的激勵下,環球捕手的粉絲量迅速增加,成立9個月之后,注冊用戶破千萬,累計營收數億元。但同時也引來了監管層面的注視,2017年7月,騰訊以涉嫌傳銷為由,永久封禁了“環球捕手”的微信公眾號。
     
    但故事到這里遠不算結束。李瀟還在接受采訪時表示,對于外界的質疑并不在意,在他眼里,日益增長的用戶和銷售額是對自身業務最好的證明。
     
    隨后在2019年,李瀟又創辦斑馬會員,和環球捕手同樣的套路,分為三級分銷商,會員、服務商、優秀服務商,但這一次更快的引來了監管部門的注意。
     
    2020年初,斑馬會員的運營方,也是格家網絡的全資子公司杭州迅蘭電子商務有限公司因涉嫌傳銷,被湖南省漢壽縣市場監督管理局凍結資金。
     
    但李瀟并沒有就此停步,而是開始進軍咖啡領域,也就是開篇提到的T97咖啡。
     
    03 T97咖啡到底賣什么?
    據壹覽商業了解,T97其實是2021年4月才創立的咖啡品牌,其關聯公司杭州久期品牌管理有限公司成立于今年1月,公司注冊資本為100萬元。
     
    雖然入局咖啡的時間并不早,但T97咖啡的野心一點也不小。據T97官網介紹,T97上線不足一年便創下10億銷售額的記錄,公司預計在年底完成150~200家門店的擴張。T97咖啡抖音旗艦店則顯示,公司在全國現有線下門店46家,簡介顯示要在一年內開出1001家店。
     
    但自從爆火之后,關于T97的爭議就一直沒有斷過。
     
    首先,是上線不足一年創下10億銷售額。
     
    據現有門店46家來計算,如果一年達到10億銷售額,那么這一年平均每家店的銷售額約為2174千萬元,每日的銷售額為約6萬,按照20元每杯,每天營業10小時來計算,每小時可以銷售近300杯咖啡。
     
    這也意味著T97咖啡在過去一年的時間,平均每家店每分鐘都能售出5杯咖啡。而這幾乎不可能做到。
     
    其次,是門店的擴張。T97預計要在年底完成150~200家門店的擴張,一年內開出1001家店,但咖啡生意真這么好做嗎?
     
    從現存門店數量來看,咖啡行業整體競爭已經非常激烈。
     
    據壹覽商業統計數據顯示,截至9月底,國內主要的17家連鎖咖啡品牌門店存量總數已經超過19000家。而其中門店數量超過1000家的咖啡品牌只有星巴克、瑞幸和Nowwa挪瓦咖啡,現存門店分別為6000家,7811家、1208家。
     
    從門店擴張速度來看,各大咖啡品牌都在加速擴張搶占市場。但整個三季度開店超過100家的咖啡品牌只有星巴克、瑞幸、Nowwa挪瓦咖啡和幸運咖四個品牌,分別開店239家、616家、146家、372家。星巴克進入中國已經23年,幸運咖背靠蜜雪冰城、瑞幸和Nowwa挪瓦咖啡也是咖啡市場的新秀。
     
    整體看來,對于毫無根基的T97來說,要在年底完成150~200家門店擴張,一年內開出1000家門店的想法,可行性并不高。
     
    再次,就是關于加盟的爭議。一般來說,真正賺錢的品牌會優先選擇直營店,要知道奶茶品牌茶顏悅色至今都未開放加盟,瑞幸接近5000家門店都為直營門店,但T97一開始就大肆宣傳加盟。
     
    據公開資料顯示,如果加盟一家T97咖啡店,初期的花費大概在40萬元-60萬元。而蜜雪冰城旗下的幸運咖加盟費用總共只需要約16萬元,瑞幸的加盟費用則在20萬元-40萬元之間。對比看來,T97咖啡的加盟費用明顯高于幸運咖、瑞幸等知名連鎖咖啡品牌。
     
    相較于賣咖啡掙錢,目前的T97更像是靠加盟費掙錢。
     
    最后,是賣課。
     
    據公開資料顯示,李瀟推出了一個名為“2天1夜品牌突圍實戰營”的課程,售價19800元,早鳥價格為4980元。那邊T97剛開始出圈,這邊李瀟已經開始利用直播間的流量為其營銷課程做宣傳,目前其抖音賬號的ID及個人簡介都在為其10月舉辦的線下品牌講座做推廣預熱。
     
    其本人的賬號也充滿著成功學的氣息,“做生意的老板必看”、“3分鐘讓你明白品牌的本質”等是李瀟賬號的主要內容。相較于賣咖啡,李瀟賣課的熱情更高。
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